Hier lernt man Pilze kennen: Dülmen-Haltern

Pilze suchen, finden und erkennen - im südwestlichen Münsterland
Pilze sammeln, Pilze zubereiten und essen -
aber ohne Reue
Pilze aller Jahreszeiten kennen lernen -
auf mehrtägigen Abendkursen
Pilze von Grund auf bestimmen lernen
- genau das haben sich einige Pilzfreunde zwischen Velen, Heiden, Rehen, Wulfen, Haltern, Olfen, Lüdinghausen, Senden, Havixbeck, Nottuln und Coesfeld Ab 2009 ist Pilzfreundetreff - die mobile Pilzschule nun auch in Dülmen vertreten. 


Wegen technischer Probleme, finden Sie die aktuellen Termine nur auf www.pilzschule.de

Pilzkunde - KURS I im Münsterland vom 16.-19. September 2009
Veranstaltungsstätte
Inhalte des Pilzkurses
Tagesausflüge - Praxistouren
Empfohlene Lehrfilme zum Seminar
Pilzkunde - KURS II im Münsterland vom 14.-17. April 2010

 Einführung in die Pilzkunde - So lernt man Pilze kennen und bestimmen…
Von A wie Anis-Champignon bis Z wie Ziegenlippe

Herbstzeit ist Pilzzeit. Ab Mitte September bis weit in den Oktober hinein ist der Gabentisch der Natur besonders reichlich gedeckt: Ob köstliche Waldchampignons, Schirmpilze, schmackhafte Täublinge und Edelreizker, Stockschwämmchen, Birkenpilze und natürlich auch Steinpilze warten darauf gesammelt zu werden. Wer aber die genauen Stellen und den richtigen Zeitpunkt ihres Wachstums nicht kennt, hat wenig Chancen, seinen Korb mal so richtig voll zu bekommen. Auch Krause Glucke, Schwefelporlinge und Rötelritterlinge, sogar bestimmte Schwefelköpfe und Totentrompeten sind unter Kennern gern gesuchte Leckerbissen. – Eine gute Portion köstlicher Speisepilze zu finden, davon träumen die meisten Pilzfreunde. Damit das kein Traum bleibt, wird die erforderliche allgemeine und spezielle Sachkunde zur sicheren Bestimmung der wichtigsten etwa 40-60 Pilzarten der Hauptsaison in Theorie und Praxis vermittelt. Egal, ob als Einsteiger, für den Hausgebrauch oder auch als Vorbereitungskurs für angehende Pilzberater - damit richtet sich dieser Kurs an alle Naturliebhaber, Pilzsammler und Pilzgourmets. Damit es kein Albtraum wird, geht es auf einer Exkursion dann darum, die gefunden Speisepilze zu bestimmen und von ihren giftigen Doppelgängern zu unterscheiden.


Wichtige Inhalte (aufgeteilt auf zwei bis drei Abendseminare)
Stellung der Pilze im Bereich der Lebewesen
Schlauchpilze und Sporenständerpilze
Das Ordnungssystem – die Pilzhierarchie - Namensgebung
Aufgaben, Ernährungsweisen und Leben der Pilze als Parasiten, Saprophyten, Saprobionten und Symbionten (Mykorrhizabildner)
Bau und Gestalt der Pilze,
wichtige Makro- und Mikromerkmale
sexuelle und vegetative Vermehrung
Entwicklung und Lebensdauer
Genusswert, Aufbewahrung und Haltbarmachung
Bestimmungsübungen mit dichotomen Schlüsseln - Pilze als Teil einer Pflanzen- und Pilzgemeinschaft - Fund- und Standorte - Begleitflora, Zeigerpflanzen - Bodenarten, -typen, Acidität, Wasserdurchlässigkeit, Klima, Lage, Ausrichtung - Pilze und Naturschutz - Fundlisten, Pilzkartierung und Rote Liste - Schutz vor Zecken und Fuchsbandwurm - Schwermetallbelastungen - Giftpilze und Pilzvergiftungen - Erste-Hilfe-Maßnahmen bei Pilzvergiftungen
Amanita phalloides 280805 LH_1Flockenstieliger Hexenröhrling_1Großer Scheidling_1Kiefernblutreizker_1Zweifarbiger Lacktrichterling_1Blutroter Röhrling 1408_1

Abendkurs: drei Abende + Praxis-Lehrwanderung:
Termin: Mi 16. bis Fr. 18. September 2009 jeweils von 18.30 bis 21.30 Uhr
sowie Sa, 19. September von 09.00 bis ca. 12.00 Uhr
Kursgebühr: 75 € ( zzgl. Verwaltungskostenaufschlag der VHS)
Anmeldungen per Mail oder direkt bei der VHS Dülmen 02594-12400
Zum Praxiskurs empfohlene Pilzlehrfilme:
“Einführung in die Pilzkunde” sowie “Speisepilze und ihre Doppelgänger”

Veranstaltungsort/-stätte:

Volkshochschule DÜLMEN

Alte Sparkasse, Münsterstraße 29/Ostring 32
48249 Dülmen, Telefon 02594/12-400
Telefax 02594/12-409
E-Mail: info@vhs-duelmen.de
Web: www.vhs-duelmen.de
Öffnungszeiten der Infothek:
Montag - Freitag: 9.00-12.00 Uhr
Montag und Donnerstag: 14.00-18.00 Uhr

Pilzkarte_1

oder über VHS Haltern am See - Muttergottesstiege 6 in 45721 Haltern am See, Telefon 02364/933-4 42
Telefax 02364/933-441 E-Mail: info@vhs-haltern.de
bzw oder VHS Havixbeck - Rathaus Havixbeck, Willi-Richter-Platz 1 in 48329 Havixbeck, Telefon 02507/33-119 E-Mail: info@vhs-havixbeck.de

Dafür lohnt sich selbst der weiteste Weg
Ganztags-Praxiskurse 2009 in der Hauptsaison - Tagesausflüge
jeweils von 09.00 bis 16.00/16.30 Uhr - aufgesucht werden stets drei bis vier neue Biotope:
01. Mai - Morcheltour (nur für Teilnehmer von KURS II) TP: Wolfenbüttel, Stadtbad (50€)

20. September “Habichtswald und andere Pilzberge bei Kassel”
Treffpunkt: Kirche in Ehlen ( Abfahrt AS 67 von der A 44) 

26. September kreuz und quer durch den Harz
Treffpunkt: Parkplatz hinter Tourist-Info am Kurpark in Braunlage

03. Oktober - Lüneburger Heide
Treffpunkt: Hermannsburg, Misselhorn 1 (direkt vor dem Hotel)

11. Oktober “Kreuz und quer durch den Teutoburger Wald”

Treffpunkt: vor dem Restaurant Casablanca, Osnabrücker Str. in Bad Iburg
18. Oktober “Weserbergland - kreuz und quer durch den Reinhardswald”
Treffpunkt: Uslar, Ortsmitte

25. Oktober - Lüneburger Heide
Treffpunkt: Ortsmitte Sprakensehl - Hauptstraße 3 (an der alten Tankstelle)
Anmeldungen sind per Mail erforderlich. 

Pilze in fremden Lebensräumen gezielt suchen, sammeln und bestimmen
Pilzseminar: Ökologie der Pilze (Morchelkurs)
Untertitel:
„So findet man Pilze… im Frühjahr“ = Kurs II
Termin: 14.-17. April 2010 als Abendkurs Mi -Fr 18.30-21.30 + Sa 09.-12.00 Uhr

Morcheln, Lorcheln, Maipilze & Co.
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Morcheln! Schon der Klang des Namens lässt nicht nur bei Gourmets das Wasser im Munde zusammen laufen. Wer aber als Speisepilzsammler bis zum Herbst wartet, ist schlecht beraten: Bis dahin hat er eine Menge, sogar das Beste verpasst - beginnt doch mit den köstlichen und sündhaft teuren Morcheln gerade in diesen Tagen die Saison der Frühjahrspilze. Bald folgen mit dem Maipilz und den ersten Schusterpilzen die nächsten Leckerbissen. Und wer weiß schon, dass es Goldröhrlinge und Steinpilze bereits ab Ende Mai gibt? Wer aber die lebensgefährlich giftige Frühjahrslorchel nicht von den essbaren Morcheln, wer den tödlich giftigen Ziegelroten Rißpilz nicht vom Maipilz unterscheiden kann und den Maipilz Calocybe gambosa_1Frühlingsknollenblätterpilz nicht kennt, sollte lieber die Finger vom Sammeln lassen, oder sich die erforderliche Sachkenntnis auf einem Pilzkurs aneignen. Welche 30-40 häufigeren Pilzarten in den nächsten Wochen wo zu erwarten sind und wie man sie findet wird auf einem mehrtägigen Abendkurs gezeigt und erläutert. Integriert ist eine Praxistour am Samstag.

Ablauf und genaue Inhalte (siehe KURS II)
Von der Speisemorchel bis zum Sommersteinpilz - an drei Abenden (Mittwoch bis Freitag) jeweils von 18.30 bis gegen 21.30 Uhr werden etwa 35-50 der häufigsten der im Frühjahr wachsenden Edelpilze sowie deren typische Lebensräume vorgestellt. 
Am Samstag werden wir dann das Erlernte von 09.00 bis gegen 12.00 Uhr gezielt in die Praxis umsetzen. Dazu suchen wir an diesem Tag gemeinsam drei völlig verschiedene - aber für die vorgestellten Pilze - typische Lebensräume auf. Um die gefundenen Pilze und die exakten Wuchsorte kennen zu lernen, werden diese an Ort und Stelle besprochen. Hier empfiehlt sich für alle Teilnehmer, die Exkursion mit Digitalkamera und Schreibzeug zu dokumentieren. Dabei erstellen wir Fundlisten der verschiedenen Begehungsgebiete, um diese dann hier auf der Homepage zu veröffentlichen.

Zielgruppe – Kosten - Veranstaltungsort
Der Kurs richtet sich an jedermann und wird in deutscher Sprache durchgeführt. Gerade für Einsteiger und “fortgeschrittene” Einsteiger, wurde dieser Kurs geschaffen. Mit letzteren meine ich Pilzfreunde mit einem Artenkenntnisstand von weniger als etwa 100 bis 150 Arten. Der Kurs ist gleichzeitig einer von insgesamt sechs Bausteinen einer Qualifikationsreihe für Pilzberater und Pilzsachverständige. Die Teilnehmer erhalten über diesen Ausbildungsabschnitt eine Teilnahmebescheinigung.
Die Kursgebühren betragen 75 €/Person inkl. Seminarunterlagen.
Dazu kommt ggf. wieder ein Verwaltungskostenaufschlag, falls der Kurs in Kooperation mit der VHS Dülmen stattfindet.

Infos/Anmeldung: Sie ist wegen der begrenzten Kapazität unbedingt erforderlich und ist über die Pilzhotline +49176-26190033 oder per E-Mail möglich.